Η πρώτη μας ετικέτα! Επιλέχθηκε από περίπου 60 συνταγές, που σχεδιάσαμε και δοκιμάσαμε, σε πειραματικό στάδιο. Θέλοντας να φτιάξουμε μια ήπια και ισορροπημένη μπίρα, θεωρήσαμε ότι είναι η πιο κατάλληλη επιλογή, ως εισαγωγική στον μαγικό κόσμο της Craft μπίρας.
Συνοδεύει υπέροχα καπνιστά τυριά, ελαφριά κρέατα, πουλερικά, γλυκόξινες σάλτσες, μπέργκερ και όλων των ειδών τις ζύμες (ποιός σκέφτηκε πίτσα;;;)
Διαθεσιμότητα:
Όλο το χρόνο
Σειρά:
Core Series
Χαρακτηριστικά:
Bottle: 0,33ml
Alcohol: 5,7%
Color: Red
EBC:27
IBU:22
Η λέξη “stout” χρησιμοποιήθηκε στην Αγγλία του 1700 για να χαρακτηρίσει μια πιο ισχυρή porter. Μία μαύρη μπίρα με έντονο το στοιχείο των καβουρδισμένων βυνών και πλούσια παλέτα γεύσεων, κυρίως, καφέ και σοκολάτας.
Η δική μας εκδοχή είναι μία “American Stout” με πιο αραιό σώμα και περισσότερη ξηρότητα.
Διαθεσιμότητα:
Όλο το χρόνο
Σειρά:
Core Series
Χαρακτηριστικά:
Bottle: 0,33ml
Alcohol: 6,4%
Color: Dark
EBC: 63
IBU: 41
Φρέσκια χειροποίητη μπίρα, ξανθού χρώματος, με διακριτικά αρώματα άνθεων και μοσχολέμονου ~ ισορροπημένη πικράδα, με νότες κίτρου και πορτοκαλιού.
Η πιο «ευκολόπιοτη» επιλογή του ζυθοποιείου μας, για όλες τις στιγμές τις ημέρας …και της νύχτας.
Διαθεσιμότητα:
Όλο το χρόνο
Σειρά:
Core Series
Χαρακτηριστικά:
Bottle: 0,33ml
Alcohol: 5,1%
Color: Blond
EBC: 13
IBU:41
Όλοι αγαπάμε την NEIPA: Είναι θολή, με γεμάτο σώμα, άρωμα και αυτό είναι που μας τρελαίνει!
Μια three-way NEIPA φαινόταν σαν μια εκπληκτική ιδέα για τα ιδιαίτερα μυαλά των Alea, Kykao και Marmita!
3 ζυθοποιεία, 3 ημέρες ζυθοποίησης, 3 εκδηλώσεις, 3 διαφορετικές ποικιλίες λυκίσκου, 3 μπίρες που μοιράζονται περισσότεροι από 3 άνθρωποι!
Με 6% ABV (2×3), ένα ποσό 15gr / l (5×3) και 3 φορές DH (dry hopping), είναι μια μπύρα που θα θέλετε να μοιραστείτε με φίλους, όπως κάθε καλό three-way ζύθο!
Διαθεσιμότητα:
Εξαντλήθηκε
Σειρά:
Limited Series
Χαρακτηριστικά:
Bottle: 0,33ml
Alcohol: 6%
Color: Ηazy Blond
EBC: 12
IBU: 35
Μια συνεργασία Βορρά & Νότου!
Kykao & Marmita!
Μια session IPA με υπερβολικά ανεβασμένες πικρομονάδες αλλά και αρκετά χαμηλό αλκοόλ. Εντυπωσιακή ισορροπία, ξηρό σώμα, τροπικά φρούτα και αρώματα εσπεριδοειδών, που ξεπηδούν από το ποτήρι και σε χτυπούν στο πρόσωπο.
Αυτήν την πρώτη γουλιά θα τη θυμάσαι για πάντα! (χαμηλών τόνων ο δικός σου)
Διαθεσιμότητα:
Eξαντλήθηκε
Σειρά:
Limited Series
Χαρακτηριστικά:
Bottle: 0,33ml
Alcohol: 5.4%
Color: Blond
EBC: 7
IBU: 100+
A small batch for a colourful bird!
Διαθεσιμότητα:
Ιδιωτική ετικέτα
Σειρά:
Private label
Χαρακτηριστικά:
Kegs: 30L
Alcohol: 5.4%
Color: Blond
EBC: 12
IBU: 42
Our 7th recipe is a house beer for the 7th tap of “Tsalapeteinos”, Kavala, Greece.
It’s a fruity NEIPA rich with Citra hops. A taste full of tropical fruits, citrus and grapefruit.
Διαθεσιμότητα:
Ιδιωτική ετικέτα
Σειρά:
Private label
Χαρακτηριστικά:
Kegs: 20L
Alcohol: 6.5%
Color: Hazy Blond
EBC: 12
IBU: 30
