Ένα από τα αγαπημένα μας μέρη στο νησί της Θάσου, δεν είναι κάποιο από τα όμορφα λιμάνια της, δε βρίσκεται δίπλα στις καταγάλανες παραλίες της…
Χωμένο στην κυριολεξία ανάμεσα στα βουνά, στο ορεινό χωριό του Σωτήρος, βρίσκεις μία όαση.
Κάτω από τα πλατάνια, δίπλα στη βρύση με το τρεχούμενο νερό, έχει πάρει θέση η “Πλατάνα”.
“Τοπικά προϊόντα, ντόπια κρασιά, σπιτικό φαγητό.”
Για παραδοσιακό καφέ, το πρωί και μοναδικά μαγειρευτά φαγητά (μυρίζει όλο το χωριό κατσικάκι με μελιτζάνες στη γάστρα) συνοδεία καλής μπίρας, από το μεσημέρι, μέχρι αργά το βράδυ …η μαγεία του μέρους είναι ασυναγώνιστη!
Ο Στέλιος είναι πάντα εκεί, να σε κατατοπίσει και να σε βοηθήσει για το καλύτερο. Να τον εμπιστευτείς.
Η πρότασή του για το blog μας είναι μία συνταγή που έχει καταβολές από όλα τα μέρη του κόσμου.
Μία Indian, Chinese και Mediterranean – 3way hybrid recipe!
Marmita “Red” Ale και Γλυκόξινο Κοτόπουλο
με Φρέσκα Μανιτάρια και Λαχανικά
…και όταν με το καλό ανοίξει το μαγαζί,
υποσχέθηκε ότι θα έχουμε και συνέχεια!
Πλατάνα
Σωτήρας Θάσου
Facebook
