ESPA Banner

Beer Fabrica: Μαρμιτοπροτάσεις για το σπίτι

Βρισκόμαστε στη Θεσσαλονίκη και επισκεπτόμαστε το Beer Fabrica, ένα χώρο που συνδυάζει craft μπίρες με φαγητό.

Οι ιδιοκτήτες έχουν 3 διαφορετικές γευστικές προτάσεις, για να συνδυάσουμε τη Marmita μας.

1. “Μονπελιέ” Burger

με Marmita Stout

“μπλε τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, γλυκό ελιά-σύκο, αγγουράκι τουρσί, μουστάρδα και μαγιονέζα
κλασικό ψωμάκι για burger με σουσάμι
όσο για το μπιφτέκι δεν θα σας πω την συνταγή αλλά μόνο ότι ο κιμάς είναι 💯 μοσχαρίσιος από λαιμό”.

 

2. Πίτσα και μπίρα….μμμμμμ!!

Κλασσικότατος συνδυασμός γεύσης και απόλαυσης

Εδώ, θα σας δώσουμε το κίνητρο να πειραματιστείτε με κλασικές πίτσες που βρίσκεται παντού με χειροποίητη μπίρα Marmita.

Marmita A.P.A. – Κλασική Πίτσα: Από όλα- κασέρι, ζαμπόν, ντομάτα, πιπεριές, μανιτάρια
Marmita Red Ale – Πίτσα Pepperoni: Η έντονη γεύση από το σαλάμι και το τυρί ισορροπούν με το γεμάτο σώμα και την γλυκιά γεύση καραμέλας και νότες λουλουδιών της μπίρας
Marmita Stout – Πίτσα 4 Τυριά: Όταν δοκιμάσετε αυτόν τον συνδυασμό, θα είναι τόσο έντονη η γεύση και η ένταση που δεν θα το πιστεύετε!

 συμβουλή: Εάν θέλετε να πειραματιστείτε ποτέ, δεν πρέπει η μπίρα να υπερκαλύπτει το φαγητό αλλά να κρατήσετε ισορροπίες στις γεύσεις

 Υ.Γ. περί ορέξεως….

3. Σούπα και μπίρα???

Σπάνιος συνδυασμός αλλά μοναδικά ταιριαστός

Η μπίρα είναι το μοναδικό αλκοολούχο ποτό που συνδυάζεται τέλεια με μία σούπα….
Θα μου πείτε το κρασί;;;  Όχι, λόγω της έντονης οξύτητας, δεν ενδείκνυται.

Όλα τα εστιατόρια με πλήρες μενού που ξεκινά με σούπα, την προσφέρουν χωρίς αλκοόλ.

Εάν βρεθείτε στη Θεσσαλονίκη, στο Beer Fabrica, όλο το χειμώνα -μέχρι τέλος του Μαρτίου- θα βρείτε πάντα μια σούπα, βελουτέ με κολοκύθα
είτε με μπέικον ή κάποια άλλο αλλαντικό – δοκιμάστε την με μια Marmita A.P.A. και θα ενθουσιαστείτε!!

Καλή απόλαυση!

Νίκος Χαλκίδης
Beer Fabrica
facebook | instagram